Ambiance funky dans la cuisine !

Le blog d'une fille un peu fofolle avec ces casseroles, sa bagarre avec le gâteau roulé, son combat de la pâte feuilleté,son duel contre le soufflé...ou comment cuisiner avec une cuisine toute pourris et pas des ustencils de oufs !!!

04 février 2008

Crumble poire carambar-choco

crumble_poire_carambar

Une mini tuerie simplissime !!!!

J'aime bien le crumble , c'est facile , déclinable en pleins de façon....bref parfait pour les " j'ai jamais rien dans mon placard" ou les " pinaise il me manque toujours un truc "

Donc voilà il me restait des carambars , mais bon que 7 , ouais je sais ça fait un peu galérienne , alors moi et mes 7 carambars ben on avais un peu l'air con faut bien le dire ! Alors j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai décider de faire un peu de spéléo dans les placards.......pis la d'un coup tapis dans l'ombre apparaît un paquet de poudre d'amande ......une boite de poires en sirop !!!!

Comme quoi même quand tout espoir à disparus il faut toujours y croire . Comme dans les film américain ou la bombe explose mais le gentil arrive à parcourir 90 mètres en 2 seconde et en ayant le temps de tricoter une couverture anti-feu !!!

Allez bandes de foufous...voilà le recette pas la peine de glapir d'impatience !!

Pâte à crumble.( une base pris dans le livre Cookies,muffins&Co)
-125 g de farine
-75 g de poudre d'amandes
-100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
La garniture:
- 6 poire au sirop
-70 g de choco noir dessert
-7 carambars

Préchauffez le four à 200 °c ( th 6 ou 7) Mélangez la farine,la poudre d'amandes et le sucre roux dans un saladier. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et mélanger de bout des doigts pour obtenir un mélange sableux. Réservez au frais.
Coupez les poires égouttés en cubes et les répartir dans un plat allant au four . coupez le chocolat dessert en morceau ( genre très grosse pépites ) . Coupez les carambras en trois . Répartir le chocolat et les morceaux de carambars sur les poires. Puis parsemer la surface avec le mélange crumble sans tasser.
Enfournez pendant 20 à 30 minute  jusqu'à ce que le dessus sois bien doré.

crumble_grosplan

et la c'est sluurp




Posté par misssbounty à 18:54 - Commentaires [6] - Permalien [#]


Nan mais HOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!

Hey ouais ..........

C'est ce que je me suis dis hier à moi même !!!!! vi j'avais disparus de la surface du net !!!!!
Alors nan le FBi de ma pas kidnapper ..ni fait une intoxication à mes muffins pour répondre à SophieR
Sophie qui croyais au passage que je fessais la grève lol !

Pas par fainéantise mais de gros soucis qui mine le moral alors j'avais mis en stand bye un peu tous dans ma vie !

Et puis hé ho faut bien reprendre du poil de la bête ( cette expression ma toujours laisser perplexe....... )  et puis je suis pas le genre de femme faite pour la déprime nan nan nan c'est définitif j'y arrive pas..... mais j'avais pas une minute à moi , pas le temps de me poser sur l'ordi à tel point que je me rappelle à peine comment se marche ( un peu comme si on mettait un livre dans les mains de Paris Hilton ou un rasoir dans celles de Démis Roussos  ......mais si le chanteur des année 80 mi-homme mi-ours )

Alors me revoilou....j'ai tous les blogs des coupines à visiter car en 2 mois dois yavoir une tonnes de recettes à lire  et pleins de ptit délires qui vont bien me faire marrer ( et là je vise  Mari en particuliers )

D'ailleur super en retard ...

Bonne année à tous !!!


Alors ce soir je vais poster ma recettes que j'avais fait avec les cranberries et aussi un crumble tout simple mais qui démonte sa race ( c'est mon homme qui le dis !!!)


une tite photo de mes truc que j'ai acheter samedi ...truc avec quoi je compte bien faire un truc qui tue et aussi le dernier livre sur lequel j'ai craquer qui  est pas trop mal !!!

bloggg

 



 

Posté par misssbounty à 10:22 - livres & blabla - Commentaires [2] - Permalien [#]
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